,而袁州则不需要保持这么大的运动,也没这个时间。
按照原定计划经过待用面馆,直接朝着里面喊了一声,“老板,我今天不来吃面,不过待用面还是照旧两碗。”
听到老板高亢的“知道了”的声音,袁州才继续朝着前面跑去,然后绕过街口从后面街道跑回后门的位置。
待用面App的事,在厨联帮助下挺顺利的,只不过有些小麻烦,和想象中不同。
接下来的事情每天都是一样的了,袁州还是一步一步地开始做。
袁州这里起得很早,另外一边的程招妹也起得早,他的作息时间都是翻版袁州的。
作为袁州的嫡传弟子,自然是要严格按照师傅的作息来,这样才能更好地体会袁州的厨艺。
“呼呼呼”
虽然已经坚持了几年了,程招妹的身形已经不如以前那么虚胖了,结实了不少,但是不知道是不是因为职业的关系,身上的肉紧实了不少,看起来还是胖乎乎的。
因此跑步的时候,还是很爱喘粗气,不过耐力确实比之前好了,就是站在锅灶边的时间变长,也不会觉得很累。
明显坚决跟着师傅走,是一条明确的道路。
“爸,早上好。”程璎半掩着嘴巴,打了个哈欠,一边跟老爸打招呼。
“今天怎么这么早?”程招妹倒是奇怪自己闺女几天怎么这么早。
当然程招妹这话倒不是关心自家闺女,而是想着是不是师傅有什么事需要帮忙,他觉得他可以!
“是马上运动会要开始了,我这边的赛程表需要做最后的确定,今天还要跟家伟哥一起去场馆看看布置的情况。”程璎一边打开电脑一边道。
“哦,那你努力点,不能出岔子。”程招妹听着好像没有自己能干的,就开始叮嘱闺女不要虎,不能出问题。
“师公的事情,我哪次不是办得漂漂亮亮的。”程璎翻了个白眼,就开始集中精神看着电脑上的资料。
而程招妹则是上楼洗漱,他还有正事要忙。
今天是他第一次酿制的米酒可以开封的时候,程招妹自然想要看看情况。
这次他想要酿制米酒一个是希望能够更加靠近师傅,虽然现在师傅已经酿造出了传说中的酒了,他就是做火箭也不可能赶上。
还有一个就是川菜里面不少小吃和一些菜式也是需要用到米酒,或者说是醪糟的。
受袁州的影响,很多酱料,他都喜欢自己配置了,因此醪糟米酒也不会例外。
“哐”
将密封的盖子打开,一股酸涩的味道直冲鼻尖,其中还夹杂着甜腻的香味。
“闻着倒是还可以,就是不知道吃起来味道如何了。”程技师使劲闻了闻,也没发现什么大问题。
旁边还有一瓶打开的买来的成品,用来做对比的,不过光是味道,程技师没觉得有多大的差异,最后还将决定实践出真知,吃到嘴里才可以细心分辨。
“早上就吃酒酿圆子好了,两种都做,这样正好可以做对比。”程技师说干就干。
早餐时,程璎就有了两碗看起来差不多一样的酒酿圆子。
“还是差点味道,应该是酒曲的比例问题,看来还需要改进。”吃完以后程技师就在笔记本上仔细记录下来此次的情况,打算为第二次的酿制做参考。
……
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