袁州考虑了一下直接定了下来。
然后手不停直接开始摇第二个早餐。
很快就也出现了是千层油糕。
“这个倒是需要提前准备才行,还是做另外一个江都的名点翡翠烧麦好了。”袁州想了想决定了下来。
要做千层油糕必须要先准备浸了糖的猪油丁,这个要入味的话需要腌制三天左右,因此袁州才决定做翡翠烧麦,这个可以现做。
已经摇出两样了,袁州想了想一笼四个烧麦,一笼四个饺子应该差不多够一顿的量了,就不再准备其他了。
既然已经决定了,袁州就手脚麻利地拿出面粉,澄粉等需要用到的材料开始和面准备起来。
“啪啪啪”
面团用力摔打在案板上发出声音,从声音预判面条揉捏的程度,袁州很是熟练地听着声音结束摔打,开始将面团揪成一个个小坯子。
准备好面团以后,袁州才开始准备里面的馅料,翡翠馅心很是好准备,因此先准备的是鲜虾馅料这个要费一些时间。
主要是虾的选择以及清洗去壳处理,这些既不能伤害虾肉又要保持虾肉应有的口感,当然对于袁州来说很简单。
银光一闪,虾背就被划开,将虾线挑出,顺手就将虾壳完整地拨了下来,不伤害一点虾肉。
“哗啦,悉索”
很快一只只圆滚滚的虾饺皇和碧绿翡翠的翡翠烧麦就被包了出来,看看时间不早了,袁州立刻将饺子和烧麦分别丢入蒸笼里。
这次袁州选用的蒸笼倒是十分一致是竹制的绿色蒸笼,青翠的色泽,在炎炎夏日里看到都能让人觉得心里凉快。
此时苏若燕已经到了就等着最后的时间到来开始早餐时候呢。
“你今天应该可以多吃一点,我觉得圆规今天准备的早餐有点多。”乌海一本正经地趴在门上回头跟毛熊说话。
毛熊对于乌海的姿势那是见怪不怪了,很是自如道:“今天不是一种早餐?”
昨天有事出去了,没有帮忙找米汤和面条,毛熊还是十分遗憾的,回来的时候还特意来看了两个小家伙,自然是带了礼物的,一人一个大号铃铛,看起来就跟它们脑袋大差不多,但是架不住两小只喜欢,当场就挂了起来。
“对,我闻着不是一种单独的味道,应该是两种。”乌海肯定道。
“那真是太好了,许久没有吃过两种早餐了。”毛熊很是相信乌海的判断。
等到苏若燕说早餐时间开始以后,乌海回身一把抓住毛熊就蹦了进去,就算是多了一个人也完全不影响速度。
“今天早餐翡翠烧麦和虾饺皇一人限点一样一份。”袁州道。
“好,一样来一份。”乌海直接道。
后面毛熊周希他们紧随其后,对于袁州今天大方地准备两种早餐心里简直爽歪歪了。
很快冒着热气的蒸笼就被盘子装着送到了食客们的面前,因为两个笼子从外观看,基本都是一致的,分不清谁是谁,因此大多都是随意揭开的。
有的一揭开就是碧绿的颜色,有的一揭开就是晶莹剔透中夹杂着一点点橘红色。
小蒋今天倒是第一次来吃早餐,就赶上了双份的惊喜,可想而知心情十分好了。
主要是家太远了,平常只能工作的时候来吃个午餐或者晚餐解解馋的小蒋对于厨神小店的早餐早就已经心驰神往了。
今天是终于搬到桃溪路附近的第一天,小蒋就赶来吃上了头一波早餐,而且还是两种,他觉得今天真是一个幸运的日子,可以吃完以后试着去买一张彩票看看,说不定可以有块肥皂。
说是搬得离桃溪路很近,其实坐车也要三十分钟的路程,但是比起之前的一个多小时那是近了很多了,因此小蒋对于新家还是十分满意的,这不就吃上早餐了。
小蒋随意掀开一个蒸笼的盖子,立刻就露出了里面的内容,四个仿佛花开一样造型精美的翡翠烧麦静静卧在竹笼底部,翠色浓郁,蒸汽一上来,倒不知道是烧麦更翠,还是蒸笼更绿了。
……
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