秦华的身边。
“秦主厨,有没有什么要说的?”小丽问道。
“在袁主厨面前,我可不敢称刀王。”秦华主厨道,他的刀工在鲁菜中是绝好的,所以说鲁菜刀王,但那也是有前缀。
袁州是直接把王怀,以及一众淮扬菜都打服了,秦华感觉自己是真不能比。
“刀工不能与袁主厨相比,但这届银勺,我信心却十足。”秦华道。
“不愧是秦主厨,看来是信心十足。”小丽说着就转向了白素博那边。
介绍是按照年龄的顺序来介绍的,白素博后说高飞,袁州是最后一位介绍的。
“最后就是我们现今华夏名厨联合会会长,青年厨师联合会会长有着华夏厨王之称的袁州,袁主厨,欢迎袁主厨来到泉城。”小丽一句话就暴露了她是袁吹的事实。
小丽完整的询问:“袁主厨,对于本次比赛有没有什么要说的?”
她是被袁州做的蛋糕屋圈粉的,对于喜欢吃甜食的她,对于蛋糕屋没有一点抵抗力。
“努力做菜就好。”袁州简单道。
出名的人一举一动都会被揣摩,就像现在袁州是老老实实的回答,在小丽眼中就解答出:自信,低调,并且是行动派等等一长串。
当然袁州是不知道这些的,但是不妨碍他站得笔直,抬头挺胸,仪态颇好,这肯定不是因为跟着小丽一起过来的摄像机。
“好了,刚才已经介绍完评委和参加者了,接下来我宣布本次银勺评鉴大会之火功考验正式开始,每位参赛者用一道菜来表达自己对于火功的理解。”小丽尽管崇拜袁州,但是专业素质还是十分不错的。
随着小丽话音一落,高台上四个灶台就忙碌了起来,秦华带了两个帮厨,白素博和高飞都带了一个,就袁州只有一个人对比还挺鲜明的。
现在大家都专注在自己要做的菜上,根本没有时间关注其他。
袁州也已经快速转身朝着身后放食材的地方而去了。
他已经想好要做什么菜,目标明确朝着放生鲜食品的地方走去,而秦华等人也是一个个胸有成竹的样子,都先去拿食材。
一时之间本来热闹的高台就更加热闹了起来。
现场总共不过坐了三四十人,不过这些人都是在鲁菜方面动动就得有动静的人。
“你说这次秦主厨能拿到银勺吗,上次我记得好像是五年前吧,就失败了。”一个矮个子的厨师对着身边的人道。
“这可难说了,上次秦主厨和周会长之间的差距不是很大,这次希望还是很大的。”同伴也有点迟疑。
“我觉得高主厨说不定会异军突起,毕竟那家伙翻勺不是假的。”另外一边一个中年厨师插了嘴。
“我觉得白主厨不错,应该希望很大,他可是莫御厨的徒弟。”
“国内厨艺方面,谁还能和袁主厨相比?我觉得袁主厨就没有不会的。”
每一个主厨都有自己的支持者,大家自然是愿意自己看好的厨师赢的。
底下被邀请的厨师圈的人们还挺热情,另外一边正对着灶台高台那边的主席台上的画风就完全不一样了。
“你说袁主厨打算做个什么菜?”王主厨低声问周世杰。
“这个我还真拿不准,体现火功的菜太多了。”周世杰也摸不清楚。
“好久没有和老周你交流过了,不知道厨艺又有什么进步了。”庄主厨道。
“这次以后,我去蓉城找你。”麦主厨显然是已经打定了主意了。
……
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