想,袁主厨也只是这一道菜比我好,说不定其他的菜我就可以超越,或者是在娘惹菜系方面超越了,还有新式西餐等等。
奥培罗从辣椒蟹看的是整体,他很明显能够感觉到,袁主厨对新加坡菜恐怖的认知以及扎实的功底,绝对不是临时抱佛脚能够办到的。
“没错,没错,真是好吃,这道辣椒蟹比师兄的还好吃。”糟心师弟秦传,吃的摇头晃脑的。
“确实味道绝了。”李德华几人也是吃得频频点头,当然说话完全不耽误他们运筷如飞。
不过奥培罗双眼看着秦传,目光逐渐变得诡异。
不过此时的螃蟹肉早就已经吃完了,但是不是还有配菜吗,就这些大厨们优雅又快速的动作,一点也看不出他们抢的是红辣椒等配料。
“咕咚”这是吞咽口水的拟声词。
“好想吃。”这是离得远依旧被馋的不行的程会长和小可怜章乐。
“这次发了薪水就去厨神小店奢侈一把。”章乐在心里暗暗下定决心,打算多在楚枭身边待一段时间,攒小钱钱。
很快袁州准备的超大盘子里本来还有的红辣椒等配菜就在大家你一块我一块中吃完了。
‘光盘行动从我做起’大厨们身体力行的贯彻着这一方针,盘子里连蟹壳都没有了。
被秦传和萨兰卡这两个家伙拿起来‘卡兹,卡兹’几下子就嚼完了,看那样子就知道对味道十分满意?!
“咳,那就再来看看我的菜吧。”奥培罗矜持地放下筷子,把自己的菜往中间推了推。
袁州首先拿起筷子碰了一下奥培罗的螃蟹,嗯……发现螃蟹并没有反应,就夹了蟹壳。
奥培罗准备的辣椒蟹蟹壳是一整个的,拿开就看到红彤彤白嫩嫩一片的蟹肉辣椒在盘底,周围还有一圈支扎着的蟹腿,再外面是一圈金黄色的面包糠,看起来好像是经过特殊处理的。
卖相看起来是相当不错的,闻起来味道也很好。
袁州率先夹了一块辣椒放进嘴里,一股甜带着辣席卷了整个口腔,还微微带着蟹肉细腻的滋味,味道是相当不错,是道好菜,极好的菜,一般在外面的饭店吃不到。
按照俞矗的评分标准有零点八个袁,满分一分制,奥培罗也不愧为是新加坡国宝级厨师,并且大半辈子都琢磨新加坡菜,他新加坡菜系的造诣,也相当于招妹对川菜的造诣了。
别觉得奥培罗在新加坡菜系上只和袁州差距零点二,貌似是举举手就能超越的差距……但实际上按照俞矗的标准来说,零点一分就是差一筹,实际上而言从综合判定的说,奥培罗比起袁州还差了两筹。
因为袁州自身的努力,再加上系统奖励的每个菜系之全面,严格的说袁州不是一个人在战斗,他是从古自今的厨师在后面托举着战斗,人力是不可能超越的。
有个词形容到顶了叫天花板,但程技师、刘理等人国内的厨师在私下里叫袁州“厨艺之天”,没有花板,因为天花板是努力奋斗可以触碰的,可袁州的技艺,他们就觉得努力奋斗也最多是靠近。
很显然的是,袁州这“厨艺之天”的匪号,也开始往国外流传了。
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