是厨坛老炮对于这些弯弯道道很熟悉,在规定时间内完成都不会对评分有什么影响,但第一个完成,会加一点好感分。
当然前提是菜品完成度很高的前提,菜都没做好还要抢时间第一个完成,那就适得其反了。
随着柯森完成,紧接着素察也举手示意他也完成了,他说着并不标准的中文道:“请各位评委品尝。”
最后五分钟的时候杜邦特也盖上了盖子,然后举手示意自己也已经完成了今天的餐点。
三个小时的烹饪时间很快就到了倒数计时的时候,读秒钟声非常具有压迫感,但大石秀杰心态是很好,不急不忙将还未完成的地方完成,并且还检查了一番锅中食物的摆盘。
末了,大石秀杰才盖上最后一个盖子,随着最后敲锣的声音响起,他也举起手示意他也完成了。
袁州点了点头,柯森和大石秀杰一首一尾,前者是稳重而干净利落,而后者是心理素质强大,从侧面证明了袁州的眼光。
“卡擦”、“卡擦”……
大厅已经没有烟熏火燎的感觉了,只剩下嚓嚓嚓记者们按动快门的声音,和一股食物的香气。
袁州就是在这时候起身的,全场镜头和视线马上就从选手身上转移了过去,这就是属于袁州的影响力。
“好的,青年厨师交流会最后一次的烹饪交流时间就此结束,接下来我们会按照完成的先后顺序来品尝各位的餐点。”袁州说完后就坐下了。
袁州坐下后和张焱、藤原家元交流了一些东西,后台的秦凯丽就站了出来,她开始主持最后的品尝活动。
“此次交流比赛第一个完成餐点的是来自贵州的柯森主厨,他这次烹饪的主菜是息烽阳郎鸡。”秦凯丽的声音透过话筒传递到每个人的耳边。
“下面有请礼仪小姐把柯森主厨的菜品端上。”随着秦凯丽的话语,一溜穿着旗袍的小姐姐们分成三列,把琉璃台上盖着盖子的菜品端向评委席。
而这时候评委席也已经重新整理了一下,上面铺着红色的桌布,瓷白的餐具一样样的摆上来。
每个人面前都摆着用小碗盛装的四道菜和一杯清水,这就是柯森今天做的料理。
一道主菜三道辅菜,全部都盖着银色的盖子。
“可以揭开了。”袁州擦干净手,然后道。
“好的,看来我们的评委已经准备好品尝柯森主厨的菜品了,我们就把目光看向那里了,不知道我们的评委会露出怎么样的表情呢。”秦凯丽道。
随着秦凯丽的话语,镜头和在场所有人的目光都齐刷刷的看向评委席的三人。
张焱、藤原家元和袁州那都是被人看习惯了的,对这点目光完全免疫,心淡如水毫无波动的等着面前的侍者揭开盖子。
“哗啦”轻微的声响后,四道菜的真面目展现在众人眼前。
“咦?”
“有点厉害
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