说起来,袁州小店在食评家的圈子里面,拥有极高的人气,就好像某位食评家说的那样,如果吃了什么辣舌头辣眼睛的东西,就来袁州小店洗洗。
“谢谢,多少钱我找给你。”袁州双手接过袋子。
袋子里面的香菜,和普通菜市场的一样,之所以袁州叫雷题捎给自己,是有一次雷题在店内跟一个朋友,说自己在滇省的一个山区小店,吃到了一个奇怪的料理。
土名水炖鱼,料理放的极为简单,就是银鱼用水清炖了,然后撒上葱花香菜,直接就上桌吃。
普普通通的一道土菜,本来没什么,但雷题作为食评人,味蕾是很好的,他吃出了酸味。
喝一口汤,银鱼的鲜美,加点微酸,不开玩笑的说,这是雷题吃到过的,最好吃的土菜。
是以雷题就问,不是加了点醋,或者是柠檬汁,但那老乡坚持说没有。那雷题当然是坚信自己味蕾,就问是不是家里其他什么调料之类。
老乡说都没有,雷题还特意看老乡重做了一遍,真的什么都没加。他呆住了,最后研究了半天,那细微的酸味,竟然的来自于汤面上的香菜。
微酸的香菜,雷题说起这个还很难以置信,袁州也觉得很有意思,就麻烦雷题,有机会带一点来。
是以,就有了现在这个情况。
“没事没事,老乡在菜地里摘给我的,根本就没收我的钱。”雷题摆手。
“那谢谢。”袁州点头。
“能得到袁老板两声谢谢,这一波就不亏了。”雷题笑道,不过笑着就突然哭丧着脸,这变脸的速度,把袁州都吓了一跳。
“订了计划,下周去魔都,品一家新开的店。”雷题道。
袁州想了想,没有get到雷题为什么哭丧脸的点,最终吐出四字:“一路顺风。”
“……什么一路顺风,要去一周。”雷题道:“所以我要有一周的时间,吃不到袁老板的东西了,真难过。”
“你本来上我店的时间,也差不多是一周一次,所以难过什么?”袁州更不理解了。
是以,天就这样被袁州聊死了,雷题不想说话,打了个招呼后,就默默离开了。
营业时间结束,袁州饶有兴趣的,从袋子中取出香菜来,用水清洗后,直接放进嘴里生吃。
“嗯……的确是有酸味的。”袁州还没见过酸的香菜。
之所以这么大兴趣,一方面是因为新食材,并且还是只有乡下小范围种植出来的东西。
另一方面是袁州断定,系统也没有这种微酸香菜。
知己知彼,百战不殆,袁州已经摸清了系统的套路,天下所有网络上能够收集到,有书籍流传,甚至于口口相传的,关于美食的东西,系统都是应有尽有的,包括已经失传的菜肴,和灭绝的食材。
这其实是非常恐怖了,但如果根本没有流传,真至于没有教授,那就很大程度上没有了。
比如说你自己创一个菜,还没有给别人吃,这谁知道?
土菜之所以叫土菜,不是因为土,这个土是没有任何贬义的,只是因为,那是人们因地制宜,用最原始的食材,烹饪出的食物。
每一家都不同,雷题吃的水炖鱼,在外面或许有类似的佳肴,但绝对不一样。
有必要让系统小同志查漏补缺了,最关键的是,可以敲诈一点好处。
看着特殊的香菜,袁州要作死了……
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