鸭皮和细嫩的鸭肉不能让菜刀的稳定改变分毫,在他的刀下,一整只鸭子很快被按照不同的部位片成一片片鸭肉,摆在了不同的盘子中,行云流水。
艾米的瞪着大眼睛,目光紧紧盯着那一盘盘烤鸭肉,眼睛之中闪烁的光像是要扑过去一般。
“好厉害的刀工!”菲丽丝的嘴巴也是微微张着,眼中满是惊叹,没有任何魔法的辅助,只靠着纯粹的刀工,将一只刚从烤炉中拿出来的烤鸭片成如此薄厚均匀的样子,实在是太让她惊叹了。
哪怕是她,有风系魔法的辅助,恐怕不一定能够比麦格做的更好和更快。
莎莉和亚北米娅她们的脸上同样难掩惊艳,色泽诱人的烤鸭在麦格的刀下被片开,这个过程犹如赋予了这只烤鸭灵魂一般,看着那盘之中薄厚均匀的鸭肉,还有空气中渐浓的香味,似乎已经能够感受到那鸭肉入口之后的诱人味道,期待值被调动到了极致。
“一百零八片。”麦格放下手中已经几乎看不到肉的鸭架,看着刚好摆满五个盘子的鸭肉,脸上也是露出了一丝笑容。
一只鸭子片成一百零八片,这是最完美的片数,只有经验丰富的片鸭师父才能够做到,这样片出来的鸭子薄厚刚好是最合适的,也是麦格在厨神试炼空间中花费最多时间的项目之一。
片烤鸭,真是技术活。
“父亲大人,现在我们可以开始吃了吗?”艾米满是期待的看着麦格问道。
“当然可以,不过在吃之前,我要先给大家说一下这吃烤鸭的方法。”麦格满是宠溺的看了一眼有些心急的艾米,“烤鸭肉可以直接吃,也可以蘸着你们面前的甜面酱吃,当然最经典的吃法还是把鸭肉蘸了甜面酱之后,加上葱条和黄瓜条,裹上一层荷叶饼吃。”
众人的目光落在了面前的甜面酱和葱花,还有小竹盘中的荷叶饼上,原来这些东西还有这种用处,没想到吃这烤鸭那么讲究。
“大家也饿了,那开始吃吧。”麦格看着已经不知道咽了多少次口水的众人笑着道。
“好哒!”艾米第一个伸出了筷子,有些颤抖的夹起了一块鸭肉,然后直接喂到了自己的嘴里。
幸福的表情一瞬间就爬上了那张精致的小脸,美味在嘴里化开,是幸福的味道。
“原来烤鸭鸭是这个味道的,那么烤鹅鹅也一定是差不多的吧?实在是太好吃了叭!”艾米睁开眼睛,满是开心的说道。
“我也要试试。”亚北米娅夹起了一块鸭肉,小心翼翼的在面前的甜面酱中蘸了蘸,然后喂到嘴里,轻轻咬开。
刚片开的鸭肉还热腾腾的,皮质酥脆,而瘦中带肥的鸭肉却是格外的腴美醇厚,一股果木的香味从鸭肉中徐徐晕开,甜面酱的味道在此时开始散发,让美味向上再提了一个层级。
亚北米娅不知何时已经闭上了眼睛,她似乎看到了一只鸭子在果炭中慢慢被烤成了金红色,一滴油从鸭子中渗出,然后顺着金红的表皮慢慢滑落,滴落在炭火之中,扬起一丝火苗……
这是看得到的美味……
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