允许我透露她的身份,只是让我把这些佳肴送过来,请各位品尝,唯独有一个要求。”
要求来了,就知道这世上没有白吃的每餐,管伶俐警惕的听着。
只见那经理看着华彬道:“那贵客唯一的要求是,诸位品尝之后,请这位先生点评一下。”
点评一下?这算什么要求?他是中医又不是美食家,这三道菜保守估计也要几千块甚至过万,就为了让他点评一下?
华彬也是满头雾水,这让他不自禁的想起了中午吃过的蒸熊掌,难道又是同一个人所为?这显然不会是吴二公子,那就只有当初见过一面的那位美厨娘了。
可华彬不解,她为什么要这么做,只是单纯认可了自己对蒸熊掌做法的评理,就把哥当成美食家了?然后不断送菜品来请自己点评?
华彬无法理解,还有,就算这个美厨娘是什么御厨的传人,收入不菲,但也不至于随便弄来熊掌,顶级海鲜送人啊?
这美厨娘肯定不简单,但却还避而不见,只是想单纯以吃会友吗?
华彬淡淡一笑,他是什么都不怕,若是有什么猫腻,下毒之类的,根本瞒不过他的眼睛,既然人家有心又是白送,华彬当然不会客气。
只是管伶俐有些担心的问:“这是什么人送的?”
华彬耸耸肩,道:“我也不知道,只不过我行医多年,还是救治过一些人的,但又从不收红包,也不吃请,有些人可能想用这个方法感谢我吧。”
管伶俐点点头,这可能是唯一合理的解释了。
“先生,请您品尝并点评一下。”大堂经理提醒道。
华彬也不客气,直接掀开了帝王蟹的盖子,一勺蟹黄入口,顿时皱起眉头,然后又掰下蟹足尝了尝,叹了一声,道:“蟹足肉散而不凝,蟹黄味腥,但不能说烹调手法不行,只是因为此蟹是捕捞上来之后便被速冻的,保鲜手法欠妥,败在了食材上。”
随后,他又夹了一块子象拔蚌,尝了之后说道:“肉质鲜嫩,口感筋道,只是做成刺身是东洋人的吃法,在西洋或者我朝,最好的方法还是白灼,要求对火候有绝佳的掌控,食材更要新鲜,出锅保证食材仅熟,才能将象拔蚌的鲜嫩滑等提点体现出来。”
第三道鱼子酱海胆,他分别尝了一口之后笑道:“这是最好的挪威海胆,竟然用日本的碳烤方式来烹制,简直驴唇不对马嘴,鱼子酱不做评价!”
三道顶级海鲜,被华彬说的几乎一无是处,那大堂经理显得很尴尬,华彬却不在意的摆摆手道:“既然是点评,自然是想听真话,你回去如实说就行了。”
那经理点点头,带着服务员退了出去。
管伶俐侧头看着华彬,再一次感觉到了这个男人的神秘,好像永远也参不透,他的为人,他的生活,他的过去,以及他的未来,让她有种想
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