的程度;高端顾客群体壮大了,且由于人数太多,包间数量不够用,只能办理VIP会员卡,还得忍受五天才能预约到一次的预约排队制度,所以一些受够排队和等待的高端顾客怒了,纷纷要求谷家饭店,停止做中低端顾客的生意,专做高端,只为他们服务。
至于价格,有钱人会在乎价格?
有钱人只在乎好不好吃,只要好吃,就是几百、几千、上万信用点的一道菜,土豪们点起来也是毫不眨眼,甚至还专点贵菜,楼下普通客人吃的十几、几十信用点一道的菜,土豪们还不点,点了跌份。
譬如去年年底,谷家饭店隆重向高端客户推出的、那道最贵的“海底无敌佛跳墙”,18888信用点一道,贵的离谱,结果呢,尝了佛跳墙的味道后,一些魂都飞走了的贵客们,每次来谷家饭店,必点项目就是佛跳墙,甚至为了能不排队就吃到这道菜,连10个金钱一张的钻石会员卡,都眼皮不眨地办了,给人的感觉是这家伙疯了。
而这样疯了的钻石会员,谷家饭店,一共有17位。
至于普通的信用点,三年时间,到底赚了多少,整天只顾着做菜的周鸣,不是特别清楚,但2000万信用点,是绝对有的。
加上放在他系统储物空间内的220枚金钱(170枚是钻石会员卡的会员费、30枚是他给一个即将离世的有钱老者当私人厨师赚的,还有20枚是杂七杂八的进项与开支结余后剩下的)……这么多的资金,早就超过原始积累的标准了,也足够周鸣重返耀星市,买块地皮,盖一座豪华五星级大饭店,轰轰烈烈地大干一场。
而那块占地5亩,需要150个金钱购买的地皮,周鸣也已经看好了,位于市中心的一二环交界地带,人流密集、交通便利、商业氛围浓厚,他打算把这块地皮买下来,再投资2000万信用点,盖一栋十层高的大饭店,最多可容纳一千人同时就餐,还要招募大量厨工、服务员、厨师、厨师学徒……
周鸣这个庞大的计划,摆在谷家人的面前后,本来已经为这几年谷家饭店发生巨大变化而感慨不已的谷家上下,此时更是目瞪口呆、瞠目结舌。
“留在镇里不是很好么,为什么要去城里发展?”谷大伟十分不理解问,这样已经很好了啊,干嘛还要折腾?
“城里的市场是宝湾镇的一百倍,那里有更广阔的市场,更海量的顾客。”
“小强啊,差不多就可以了,钱是赚不完的,你已经这么辛苦了,还要去给上百万人做菜,你这身体,早晚会垮的!”张佩珍倒不是担心他不能成功,她担心这个工作狂,身体会被拖垮。
“不会的,到了城里,一般的客人,会让徒弟和其他厨师招待,我只负责高端顾客那块,工作量会比现
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