时候,张记包子铺已经是带院子的三间大铺子了。
铺子里面摆满了桌椅,掌柜两口子掌舵,还请了几个伙计帮忙。
如今一晃十几年过去了,张记包子铺已经成了两层阁楼,后面带大灶房和伙计们住的屋子,库房。
二楼住家,一楼大厅装饰了一番,分割成大堂,以及两三个单独的小包间。
年轻的老板娘站在柜台后面,涂着蔻丹的指甲熟稔拨弄着算盘,在她身后的整面墙壁上挂着一排排竹板。
竹板上用黑色的笔墨写着醒目的早点品种,规格,以及相应的价位。
包子馒头饺子混沌面条一样不缺,糍粑米糕煎饼粥泪也是应有尽有。
在前人的基础上,后辈继续努力,张记包子铺的生意如今是如日冲天。
大白站在柜台前,仰着头望着老板娘身后挂着的菜单流哈喇子。
“小兄弟,想要吃点啥?随便点!”
老板娘暂停下手里的算盘,抬起头笑眯眯招呼起大白来。
大白眼睛望着竹板,伸手戳着一口气点了好几样。
包子,蒸饺,炒面,年糕,豆腐脑,啥都不缺。
点完了他又问老板娘:“那啥……鸡肉灌汤包里头装的是鸡肉还是猪肉?”
老板娘正拿着一张纸在快速的记,闻言笑着撩了他一眼,好脾气的道:“小兄弟尽管放心,咱张记是百年老店了,童叟无欺!”
大白还想再问几句,老板娘看了眼他身后:“敢问客官几个人?”
大白指了指自己的鼻子:“就我一个。”
老板娘心里嘀咕,一个人,点这么多?吃得下嘛!
不过,吃不吃得下不是她的事儿,只要他给钱就行。
“小兄弟还要点啥吗?”老板娘又问。
大白暗暗掂量了下口兜里的五十多个铜板,估摸着差不多了。
“暂时就点这些了,吃不饱再点。”他心里有些心虚,但面上还是镇定从容到有些财大气粗。
加上他身上穿的衣裳,都是老王家省吃俭用省出最好的衣裳给他穿,一个补丁都没有,还都是七八成新的,人也生得白白净净,手指修长光滑,一看就是没做过重活的少年。
阅人无数的老板娘竟然看走了眼,以为大白是镇上那个有钱人家出来的,脸上的笑容越发灿烂。
“咱店的豆腐脑有甜有咸,客官要哪种?”她又问。
大白毫不犹豫:“我要甜的,还得多糖。”
“好嘞,这就给您备注好。”
老板娘利落的撕下那张纸条,喊了那边的一个伙计过来。
将纸条交给伙计的同时,吩咐道:“先带这位小客官找张桌子落座。”
伙计接过纸条看了眼,心想这少年人胃口真大,点这么多是准备吃不完打包吗?
活计躬身来到大白跟前笑容满面的招呼起来:“客官,这边请。”
大白跟在伙计身后往自己的桌子走去,走出了六亲不认的步伐。
大白环顾了一圈店里四下,又喝了一碗伙计送来的茶磕了十几颗店里送的焦糖瓜子,他点的东西便送上来了。
小笼包小巧玲珑,外面的一层皮包裹着里面满满当当的肉汁,颤颤悠悠。
蒸饺摆在竹制的蒸笼里,好看得跟树梢上的月牙儿似的。
豆腐脑上面放着两勺子白糖,仿佛阳春白雪。
大白再也忍不住,先用筷子戳破一个小洞,在汤汁流出来之前,利索的夹起小笼包放到旁边装了米醋的小碟子里,然后一顿吸吮。
鲜美的肉汤跟米醋混在一块儿,好喝得跟陈年老酿似的,大白都有点醉了。
然后一口塞进嘴里,三两下就咀嚼吞下腹中。
“好吃,太好吃了!”
请收藏:https://m.nnxsw.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)