饭店的建设和装修工程。
已经进入扫尾阶段,没多少活可干。
机井打好了。
那是王硕骂骂咧咧的,从绥得请回来的专业“机井队”帮忙打的。
这口井。
算下来价格可不便宜,工钱连同设备款,一共花了3000多块钱呢!
难怪好多生产队一直喝着苦碱水,却无法弄一口深井。
其根本原因。
还是在于乡亲们穷,掏不起这一大笔打井的费用!
而王硕之所以要唧唧歪歪、骂骂咧咧
那是因为,当初他和叶小川暗中约定好了的:得给三十里铺生产队打一口机井。
但没成想!
材料买回来了,机井队的人也请回来了。
结果打的井,却只供三十里铺饭店用!
这让心心念念,想喝上甘甜的深井水的王硕,怎么不生气?
可他也知道:生产队里就这么多钱,而且还是贷款来的,第一口井打来供饭店用...似乎,好像也很合情合理。
这就是王硕一边骂、一边还得跑腿的原因所在了
水井有了。
由电动水泵抽水,储存在保温大水箱里。
以后不管是饭店的后厨,还是招待所的洗漱间。
水龙头一拧,甘甜的井水就哗啦啦的直流...美得很!
现在有了自来水。
暖锅炉就可以开始注水,准备加压试热。
为赵小蕊量身定做,专门开辟的一间豆腐房,也已经准备就绪。
这间豆腐坊。
其实是叶小川以“责任落实到具体的个人”这种个名义。
变相承包给了赵小蕊的。
让她来负责生产豆腐,其中一部分产品,由饭店消化。
另一部分豆腐,则以“三十里铺生产队集体豆腐坊”的名义,对外进行销售。
在这個时期,可不敢搞什么个人承包制,因为私人是绝对不允许参与经济活动的。
所以叶小川才变通了一下下:
表面上。
是饭店每天给豆腐坊,提供15斤黄豆拿去加工,赵小蕊则需要交回来一定比例的豆腐。
而她,则只赚那些豆渣。
这种模式。
和别的生产队的“集体豆腐坊”不一样:那些豆腐坊,全是一笔糊涂账。
每天的豆腐损失了多少,谁也说不清楚。
不过。
人家别的生产队的豆腐坊,就愿意那样干:帐不糊涂一点,豆腐坊的人和生产队干部,咋捞啊?
所以赵小蕊个人负责的这个豆腐坊。
她生产出来的豆腐,其中大部分,得供饭店使用。
剩下的豆腐,才能对外出售。
别以为饭店开在这个地方,感觉稍微有点偏远,会担心豆腐卖不出去?
不存在的!
在这个时期。
城里的居民想吃块豆腐,那真还不是拿着钱,想买就能买得到的。
每个月,一个城镇居民,只有一斤半的豆腐定量供应票。
在物资极度短缺的这个时代。
只要谁手上有任何东西,其实根本就不愁卖。
更不用担心怕他们
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