面粉他们也没有见过,作为厨师的他两闻一下面粉就知道这里面肯定没有掺杂那种能使面粉变红的赤色。
两人站起身来,李继红把手伸向走过来的杨承志,“承志,这到底是什么东西,我们怎么没见过这种面粉”。
杨承志呵呵一笑,“李叔、仝叔你们要是见过了,这东西就不能给宾客们惊喜了”。
“不能呀,按说这华夏南北的面粉我两大都见过,难道这作物是从别的国家弄来的”。仝美疑惑的问道。
杨承志要摇头,“仝叔,李叔这种作物是地地道道华夏特有的一种作物,只不过它在宋元时期就基本绝迹了,我在六棱山中偶尔发现的,想来梁爷爷和闫爷爷在教授你们厨艺的时候说过炎帝糕这种药食两用的食物吧”。
两人听杨承志说出炎帝糕这种食物的时候,脸色大变,作为杨家菜谱的传人两人当然听梁玉贵和闫永强介绍过炎帝糕这种早已绝迹了的食物。
“承志,你是说这就是用黍稻磨制出来的面粉,要是真的是黍稻的话,咱们杨家菜谱又能多一道美食了”。李继红激动的说道。
而仝美更是夸张,四十多岁的人了,好似小孩子一样,一溜烟跑出了厨房,他要立即把这个好消息告诉师傅闫永强和二师伯梁玉贵,想来他俩听到这个消息也会大吃一惊吧。
杨承志点点头,“李叔,这就是黍稻的面粉,我打算今年在杨家沟大面积种植这种作物,以后杨家菜谱就的传承就靠李叔你们了”。
“承志,你的厨艺比我们都高,你又是杨家菜谱的正宗传人,杨家菜谱传承还的靠你”,李继红听杨承志说杨家菜谱传承靠他们几个心理当然高兴,不过嘴上还是客气几句。
杨承志摇摇头,“李叔,你也知道我这人不喜欢手约束,这打猛做一顿还行,要是天天做菜还不得把我麻烦死,以后这传承的事情就靠你和仝叔了”。
李继红面色复杂的看了眼杨承志,他也知道这个世侄志不在厨师,他想不出这个孩子有这么好的厨艺,干嘛喜欢种菜酿酒。
不过对杨承志种菜酿酒的手艺不说他和仝美了,就连师傅梁玉贵和三师叔闫永强都赞不绝口。
就说今天中午的猴儿酒,就连师傅梁玉贵说他珍藏了几十年的陈酿也没有杨承志这刚刚酿制了几个月的酒味道好。
就在两人在厨房中谈论怎么做传说中的炎帝糕的时候,梁玉贵和闫永强两位老爷子风风火火从外面进来。在他们的后面是杨承志大院中的一群长辈们。
这些人原本正在客厅中正在陪梁玉贵和闫永强两位老爷子喝茶聊天,就见仝美急冲冲的冲进客厅,拉着师傅就要往外走。
闫永强还以为发生了什么大事,就问仝美到底发生了什么事,仝美就把杨承志弄到了传说中的黍稻的消息告诉了师傅和二
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