才去的那边属于是近江牡蛎,价格要比沿海养殖区的贵。”陈远道:“要是沿海养殖的,自己上门提货,半斤规格的估摸着四块钱左右1斤。”
“近江的要好一些?”彦小兮问。
“不是好一些,是好很多,刚才过去的那边是地理标志产品养殖区。”
回到家,陈远给老爸,还有陈浩和周升打了电话,就开始做完饭了。
彦小兮帮着她爸妈收拾好卧室,出来帮着刷生蚝。
“你别刷生蚝了,去炒一些蒜蓉酱。”陈远说。
“我就不。”彦小兮鼓着脸。
“身上弄脏了。”
“我去炒蒜蓉酱。”彦富里看着他们,笑着道。
彦小兮妈妈拉开了客厅窗帘,看外面风景:“你这边的风景挺不错的。”
高层海景公寓,有大飘窗,视野非常好。
“当时买的时候就因为外面的风景。海景,看惯了也就那样。”陈远道。
“山里人羡慕城市人,城市人也有喜欢农村生活的,内地人多喜欢看海,但是在海边生活久了,应该也喜欢看看大山。”彦富里找到了大蒜,笑着说道。
正说着,门铃响了。
小兮妈妈过去开了门。
“嬢嬢。”周升喊道。
“快进来。”
周升过来了,陈远让彦小兮出去耍,将拉着拉了进来刷生蚝。
等着陈远爸妈他们过来,就开始做完饭。
生蚝,一半白灼。
剩下的一半,一部分蒜蓉粉丝蒸生蚝,一部分蒜蓉烤生蚝。
近江生蚝的肉质饱满,肥。不管白灼还是蒜蓉,吃起来都特别过瘾。
彦富里吃着生蚝,时不时点头:“这个生蚝不错,肉很满,腥味也比较淡。”
“一分钱一分货的。”陈远说:“这个生蚝贵,要是再算上运费,能赚钱么?”
“可以买一些二级生蚝,三级生蚝。”彦富里笑着道:“彭老板还答应采购一定量后,会送一些残次的生蚝。”
“生蚝在沿海挺常见的,但是在四川要吃到新鲜的生蚝可不容易。这些大蚝要是去了四川,价格不会便宜。”周升说。
彦富里点点头:“就那些最不值钱的残次生蚝,要是去了四川烤出来卖,最起码都是两三块钱一个。”
“江阳这边养殖扇贝的也多,还可以搞一些扇贝回去。”陈远道。
彦富里点点头:“明天过去看看,先确定好货源,今后我们就在这边长期采购了。除了生蚝、扇贝这些,我们还能搞一些螃蟹,虾,石斑鱼等等。”
“海螃蟹活的不好运输。死掉的螃蟹即便冰冻起来,味道也差得很多。感觉吧,最好不要进海螃蟹,鲜活的海螃蟹太贵了。可以弄一些大虾,石斑鱼就好了。罗老四有渔排,我师父的大哥也有渔排,今后要买石斑鱼的话找他们就好。”陈远道。
“行。海哥的大哥,你帮我介绍一下。”
陈远点点头:“新民大伯在渔排区那边认识的人多,各种鱼都能拿到批发价。还有等我们的渔船投入运营后,会有源源不断的鱼获送回来。公海捕获回来的鱼便宜得很,像是一些热带常见石斑鱼,批发价三四十块1斤,甚至可以更便宜。”
“延绳钓还能钓上来石斑鱼?”周升问:“没在延绳钓渔船上待过,不知道那玩意咋搞。”
周升以前一直在围网和拖网船上,延绳钓渔船他真不清楚。
“延绳钓什么鱼都能钓到。”陈远说
“你之前说一次能放几万个鱼钩,那么多鱼钩,要怎么弄哦。”
“鱼钩是单独绑好的,挂在干绳上面就好了。这些等渔船回来后,我们去东沙放几排鱼钩,你就会了。”
“一次几万个鱼钩,收这些鱼钩就要很久吧?”彦富里问。
“就看熟练不熟练了。”陈远道:“是需要不少时间。”
残次生蚝便宜得很,几毛钱或者一块多钱1斤。1斤至少六七个。
吃过饭,陈远他们一行人去了沙滩散步。
陈爸一个老实巴交的山里农民,话不多的。不过彦富里擅长交际应酬……
彦富里和陈爸不知道聊什么,两人时不时有笑声传出来。
听到老爸他们的笑声,陈远看向了彦小兮,她也看了过来,两人就相视一笑。
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